Blåbärsmuffins
Wow, jag är överhettad!! Har stått i köket & bakat blåbärsmuffins och det blir så sjukt hett där inne så fort man slår på ugnen! Haha!
Var hos mami igår & plocklade 10 liter blåbär, så nu börjar min "baka blåbärsmuffins-säsong" igen, weei :D
Hade i en skvätt bananlikör den här gången, fan vilket bra drag av mig! De blev helt sinnessjukt goda. Kom & smaka vettja ;)
Jag måste köpa en sån där muffinsplåt, ni vet en med hål i, och i hålen stoppar man ner formarna.
Då får man såna där fina höga muffins :)
Spenatplättar
Spenatplättar
1 dl spenat
1 ägg
2 dl mjölk
3/4 dl mjöl
salt
1 tsk smör
1/2 dl keso/mager kesella
1-2 msk lingonsylt
kokt broccoli
Gör så här:
Blanda ägg, mjölk, mjöl, spenat och salt. Hetta upp smöret i en teflonpanna. Stek plättarna på medelvärme. Servera med lingonkeso och kokt broccoli.
Det här måste jag prova, älskar spenat & vem tusan älskar inte plättar? Tjohoo vad taggad jag blev på detta, haha!
Får nog bli middag imorgon, visar resultatet efteråt, så vet ni om det är värt att prova!
Btw, alla mina exempel i inlägget nedan har ingen inbördes ordning för hur jag känner nu, bara för att undvika eventuella missförstånd! ;)
1 dl spenat 1 ägg 2 dl mjölk 3/4 dl mjöl salt 1 tsk smör 1/2 dl keso/mager kesella 1-2 msk lingonsylt kokt broccoliGör så här:
Blanda ägg, mjölk, mjöl, spenat och salt. Hetta upp smöret i en teflonpanna. Stek plättarna på medelvärme. Servera med lingonkeso och kokt broccoli.
Det här måste jag prova, älskar spenat & vem tusan älskar inte plättar? Tjohoo vad taggad jag blev på detta, haha!
Får nog bli middag imorgon, visar resultatet efteråt, så vet ni om det är värt att prova!
Btw, alla mina exempel i inlägget nedan har ingen inbördes ordning för hur jag känner nu, bara för att undvika eventuella missförstånd! ;)
